Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Funda Carne suave Mr. Chancho
3 Taza Caldo base de pollo Gustadina
4 Unidad(S) Papa
2 Unidad(S) Zanahoria
1 Unidad(S) Cebolla perla
2 Diente Ajo
2 Cda. Mantequilla
2 Cda. Harina de trigo
1 Cdita. Pimienta negra en grano
2 Hoja Laurel
1 Cdita. Tomillo
2 Cda. Perejil liso
1 Al Gusto Sal
Sazone la carne suave con sal y pimienta.
En una olla grande derrita la mantequilla y dore la carne por todos sus lados.
Agregue la cebolla, el ajo, y cocine durante unos minutos hasta que estén suaves.
Incorpore la harina y mezcle bien durante 1 minuto.
Añada el caldo, las hojas de laurel, el tomillo y la pimienta en grano.
Tape la olla y cocine a fuego bajo durante 45 minutos o hasta que la carne esté suave.
Agregue las papas y las zanahorias, y continúe cocinando durante 20 minutos más hasta que los vegetales estén tiernos y el estofado tenga una textura espesa.
Retire las hojas de laurel, ajuste sal y pimienta, y termine con perejil fresco picado, sirva caliente.
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