
Preparando algo delicioso...
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Esta receta presenta la mezcla perfecta de sabores: camarones con una suave salsa de maní, papas y especias. Es la conjugación de las regiones del país en un solo plato.
En una sartén caliente sofría en mantequilla y aceite con achiote la cebolla blanca.
Agregue las papas y cocine por cinco minutos.
Añada fondo de pescado y pasta de maní.
Mezcle la salsa hasta que las papas se cocinen y tengan la consistencia deseada.
Incorpore los camarones previamente condimentados a la salsa y cocine por cinco minutos más.
Para servir, coloque la preparación con la salsa, acompañe con los huevos y decore con la salsa tipo guacamole.



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